红酒: | 一瓶(选择好的红酒,煮出来味道还是有较大区别的) |
柠檬: | 一个(进口甜柠檬,香气十足。) |
甜橙: | 一个(橙子就是橙子,不要用改良新品种。) |
苹果: | 一个(要有苹果味) |
冰糖: | 一小块(安自己口味添加) |
香叶: | 2~4片(按照自己喜好增减) |
肉桂: | 一根(必须要肉桂,不能用桂皮。) |
豆蔻: | 一颗(这个不能省略哦!) |
八角: | 一颗(不喜欢可以不加) |
丁香: | 20~30粒(可按照自己喜好添加) |
把所以材料放锅里(水果洗净切片,柠檬皮尽量不留白,挤出的柠檬汁全部倒入。)
丁香插在橙子上,这样不会喝嘴里。选择品质好的红酒还是有一定区别的,太劣质的红酒还是放弃吧。
小火加热到微微冒泡,等待水果上色后,果味充分释放,与红酒融合,切忌不能煮沸。趁热喝吧!