零厨艺下饭神器—蒜香辣白菜

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区别于韩式辣白菜,微辣

用料  

高山娃娃菜 6棵
味好美辣酱 160克
味好美花椒盐 适量
蒜蓉辣酱 100克
20克
白醋 30克
青蒜苗(可选) 2根
适量

零厨艺下饭神器—蒜香辣白菜的做法  

  1. 纵向切开平均8份

    零厨艺下饭神器—蒜香辣白菜的做法 步骤1
  2. 去除根部

    零厨艺下饭神器—蒜香辣白菜的做法 步骤2
  3. 加入所有原料,戴手套抓拌均匀,一般腌渍一夜即可开吃😋

    零厨艺下饭神器—蒜香辣白菜的做法 步骤3

小贴士

我是不太能吃辣的,喜欢重口味的把蒜蓉辣酱替换成剁椒酱,加适量蒜蓉(可选)。
选择娃娃菜是因为比较容易入味,也可以用白菜,需要延长腌制时间。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-12-25 10:39:29
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