百变‼️玛格丽特饼干

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小朋友应该都很喜欢玛格丽特饼干吧,酥得掉渣,奶香奶香的,吃一口就停不下来。
趁着圣诞季,给安排个应景的。
配方做了减糖哦!

用料  

黄油 100克
糖粉 30克
1克
鸡蛋黄(熟) 2个
低筋面粉 100克
玉米淀粉 100克
果蔬粉 适量
黑/白巧克力 适量

百变‼️玛格丽特饼干的做法  

  1. 黄油提前软化,糖粉筛入黄油中,先拌匀,然后将黄油打发至体积膨大,颜色发白,呈羽毛状。

    百变‼️玛格丽特饼干的做法 步骤1
  2. 黄油打发好后加入盐,拌匀。

    百变‼️玛格丽特饼干的做法 步骤2
  3. 两个熟的鸡蛋黄过筛加入。

    百变‼️玛格丽特饼干的做法 步骤3
  4. 分别筛入低筋面粉和玉米淀粉,搅拌至无干粉。

    百变‼️玛格丽特饼干的做法 步骤4
  5. 搓成团,并不太容易成团,堆一堆就行了。

    百变‼️玛格丽特饼干的做法 步骤5
  6. 调色,依次是:原色,绿色(斑斓叶粉),红色(红曲粉),深咖色(可可粉),浅咖色(可可粉),粉色(草莓粉),黄色(南瓜粉),黑色(竹炭黑)调了一小块本来准备做眼睛用的,最后没用上,可忽略。

    百变‼️玛格丽特饼干的做法 步骤6
  7. 红色➕原色揉团后压扁,做圣诞老人。

    百变‼️玛格丽特饼干的做法 步骤7
  8. 绿色➕深咖,做成圣诞树。

    百变‼️玛格丽特饼干的做法 步骤8
  9. 原色➕绿色➕粉色➕黄色➕红色,做成雪人。

    百变‼️玛格丽特饼干的做法 步骤9
  10. 红色➕深咖➕绿色,做成苹果。

    百变‼️玛格丽特饼干的做法 步骤10
  11. 绿色➕红色,做成花环。

    百变‼️玛格丽特饼干的做法 步骤11
  12. 黄色➕绿色,做成菠萝。

    百变‼️玛格丽特饼干的做法 步骤12
  13. 浅咖➕深咖➕红色➕绿色,做成驯鹿。

    百变‼️玛格丽特饼干的做法 步骤13
  14. 红色➕粉色➕绿色,做成樱桃。

    百变‼️玛格丽特饼干的做法 步骤14
  15. 烤箱预热,上下火150℃烤20分钟,烤好后用黑色巧克力画上眼睛,白色巧克力画上圣诞老人的白胡子和圣诞树的彩灯线,最后用糖珠装饰。

    百变‼️玛格丽特饼干的做法 步骤15
  16. 全部完成后装盒,可以去投喂小朋友啦。

    百变‼️玛格丽特饼干的做法 步骤16

小贴士

玛格丽特饼干应该算是比较简单的小饼干,新手也不会翻车的那种。
马上新年了,要不回头再出个新年版的。
小朋友真的是爱不释手,拿在手里都舍不得吃。
蛋黄过敏的孩子不要吃哦!
更多美食可加我小红薯🍠:陈小呆养娃记
 

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该菜谱发布于 2021-12-25 11:08:23
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