“椒麻酸辣土豆丝”老公最爱的下饭神器!!

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酸辣土豆丝是最经典的家常菜

这个做法做出来的土豆丝超级脆爽,麻辣鲜香!超级下饭,老公每次都能吃一整盘~

用料  

配料: 味好美青花椒15粒,干辣椒4个掰块,蒜瓣5个切片
土豆 2个
调料: 盐1勺,醋4勺,糖1勺,鸡精适量

“椒麻酸辣土豆丝”老公最爱的下饭神器!!的做法  

  1. 土豆切丝,淡盐水泡一会,手rua着搓洗干净上面的淀粉,控干(这一步不能少,这样炒出来的土豆丝才会很脆~)

    “椒麻酸辣土豆丝”老公最爱的下饭神器!!的做法 步骤1
  2. 准备好青花椒15粒,干辣椒4个(掰块),蒜瓣5个(切片)

    “椒麻酸辣土豆丝”老公最爱的下饭神器!!的做法 步骤2
  3. 热锅凉油,爆香所有配料~

    “椒麻酸辣土豆丝”老公最爱的下饭神器!!的做法 步骤3
  4. 倒入土豆丝,1勺盐,4勺白醋,白糖1勺,中大火快速翻炒,至土豆丝变色熟透~

    “椒麻酸辣土豆丝”老公最爱的下饭神器!!的做法 步骤4
  5. 出锅前再撒点鸡精即可~

    “椒麻酸辣土豆丝”老公最爱的下饭神器!!的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

“椒麻酸辣土豆丝”老公最爱的下饭神器!!相关分类

该菜谱发布于 2021-12-25 12:42:30
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“椒麻酸辣土豆丝”老公最爱的下饭神器!!的答疑

  • puvk_ak14  2022-02-03  
    0
    咱这一勺是多少量呢

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