暖心下饭菜:白菜粉丝煲

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用料  

蚝油 2勺
小米辣 2个
生抽 4勺
娃娃菜 1棵
2瓣
青椒 半个
粉丝 1把

暖心下饭菜:白菜粉丝煲的做法  

  1. 娃娃菜或白菜切断铺在砂锅里面,我是一个人吃,所以用了一颗娃娃菜

    暖心下饭菜:白菜粉丝煲的做法 步骤1
  2. 青椒和小米辣和蒜切碎

    暖心下饭菜:白菜粉丝煲的做法 步骤2
  3. 泡好的粉丝放在白菜上面

    暖心下饭菜:白菜粉丝煲的做法 步骤3
  4. 另外用一口锅起锅烧油,放入蒜末,青椒小米辣碎稍微翻炒下加入生抽和耗油,小火翻炒大概十秒后加入80毫升水,烧开。

    暖心下饭菜:白菜粉丝煲的做法 步骤4
  5. 将刚刚煮开的料汁倒入铺好菜的砂锅里面。

    暖心下饭菜:白菜粉丝煲的做法 步骤5
  6. 盖上盖子中小火闷煮4-5分钟。这里不要担心料汁太少,中小火闷煮的时候白菜会出水的。

    暖心下饭菜:白菜粉丝煲的做法 步骤6
  7. 白菜汁水闷出来后就可以吃啦

    暖心下饭菜:白菜粉丝煲的做法 步骤7

小贴士

注意闷煮白菜的时候火一定不要太大喲

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-12-25 13:54:31
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