好喝的高颜值煮红酒

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对我来说,煮红酒更多的是氛围感,所以除了好喝,颜值必须在线。冬日大雪,和姐妹在温暖的房间里聚会,拍照,聊八卦……再配上一杯热气腾腾的煮红酒,真是人生的惬意时刻!

用料  

红酒750ml 1瓶
苹果 2个
橙子 1个
桂圆 7颗
月桂棒 1根
八角 1个
香叶 2片
豆蔻 1个
丁香 10粒
迷迭香 1根
冰糖 少许

好喝的高颜值煮红酒的做法  

  1. 准备好所有食材,1个苹果和橘子切片,桂圆全部剥壳。

    好喝的高颜值煮红酒的做法 步骤1
  2. 杯中装饰:一定要用玻璃杯!取一片橘子放在杯侧,第二个苹果切五片薄片,剩下的切小丁填满杯子,再放两颗桂圆。

    好喝的高颜值煮红酒的做法 步骤2
  3. 剩下食材全部放锅中。冰糖不要太多,后面不甜可以加。

    好喝的高颜值煮红酒的做法 步骤3
  4. 一煮开就马上关火。一定要马上关火,香料煮久了并不好喝。

    好喝的高颜值煮红酒的做法 步骤4
  5. 锅里水果捞出乘入壶中。

    好喝的高颜值煮红酒的做法 步骤5
  6. 剩下香料渣全部不要,泡久了苦。

    好喝的高颜值煮红酒的做法 步骤6
  7. 滤渣后的红酒倒入壶中。

    好喝的高颜值煮红酒的做法 步骤7
  8. 然后就可以啦。

    好喝的高颜值煮红酒的做法 步骤8
  9. 快来动手做起来吧。

    好喝的高颜值煮红酒的做法 步骤9

小贴士

1.煮开就关火,不然酒味太淡。
2.香料不能久煮,煮开就得捞出来扔了。
3.冰糖不要放多,不然太甜。
4.装饰的苹果丁一定要多,不然表面的苹果片浮不起来。
5.香料里面的月桂卷不要扔,拿出来插在杯中,迷迭香也插进去,当然也可以用装饰签更有感觉。
6.装饰还可以用树莓也很好看。
 

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该菜谱发布于 2021-12-25 15:22:26
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