准备材料:鱼鳔洗净戳破备用;白菜洗净对半切粗条;番茄洗净切块;蒜切碎;姜切丝。
起锅烧油,下蒜姜和鱼鳔去除鱼腥味,再下白菜煸炒一会,加入1勺盐,倒入适量热水,焖煮水开,放番茄,撒上胡椒粉和鸡精/味精白糖,最后撒上香菜或者葱花即可,刚好两样都用完了,所以没下。
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