懒人黄焖鸡丶

1 人做过这道菜
圣诞节出一个厨房小白就可以做的黄焖鸡!用更少的钱做更多的好吃的!甩外卖10条街!蒸米饭的功夫黄焖鸡就成了!祝大家圣诞节快乐!

用料  

鸡腿 3只
土豆 1个
青椒 2个
香菇 5朵
葱姜 适量
小米辣 适量
蚝油 3勺
料酒 2勺
生抽 3勺
老抽 1勺
鸡精 半勺
半勺
适量

懒人黄焖鸡丶的做法  

  1. 买三个鸡腿!让人家剁好!毕竟自己剁的没人家小!用水泡10分钟泡出血水!冲洗干净控水!

    懒人黄焖鸡丶的做法 步骤1
  2. 把上面的调料放在一个大碗里调好!搅合搅合!或者直接加到鸡块里腌制15分钟!这里忘了拍图片了!

    懒人黄焖鸡丶的做法 步骤2
  3. 备好菜!这里我比较喜欢香菇所以放的多一点!菜跟着自己口味加减!

    懒人黄焖鸡丶的做法 步骤3
  4. 葱姜切好!

    懒人黄焖鸡丶的做法 步骤4
  5. 爱吃辣的加点小米辣!不爱吃的就不用加了!

    懒人黄焖鸡丶的做法 步骤5
  6. 起锅烧油把葱姜爆香!

    懒人黄焖鸡丶的做法 步骤6
  7. 加入腌制好的鸡腿翻炒到定型冒泡!

    懒人黄焖鸡丶的做法 步骤7
  8. 加入土豆和香菇翻炒均匀!

    懒人黄焖鸡丶的做法 步骤8
  9. 加水没过食材!盖锅盖煮15分钟!中小火!

    懒人黄焖鸡丶的做法 步骤9
  10. 加入青辣椒翻炒!大火收汁!不吃辣的这一步就结束上菜!

    懒人黄焖鸡丶的做法 步骤10
  11. 吃辣的加点小米辣翻炒收汤!

    懒人黄焖鸡丶的做法 步骤11
  12. 起锅配大米饭!好吃简单又便宜!

    懒人黄焖鸡丶的做法 步骤12

小贴士

别看我步骤多!只是交代的比较细致!其实特别简单!0厨艺就可以做的!土豆切滚刀块别太小!会融化的!青椒选螺丝辣子带点辣味儿!汤不要收太干拌饭好吃的!今天就到这!啾咪~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-12-25 17:49:24
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