橙汁鸡翅 值得一试
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机智的厨娘生活
吃橙季节，好友以2箱红江橙相赠，吃的心花怒放。除了做水果吃，入菜也能增色不少，以橙汁和橙皮入肉菜，那是相当的冶味，兼之能解腻消食，确实值得一试。
这次用小美来做这道菜，能完美把控火候和收汁，零厨艺也能hold住。
这次用小美来做这道菜，能完美把控火候和收汁，零厨艺也能hold住。
用料
橙汁鸡翅 值得一试的做法
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榨1个橙子的橙汁，约100ml。
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剪半个橙子的橙皮丁，再擦一小撮姜蓉。
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鸡翅切3段，用小美3个5清洗功能洗一下。
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3个蒜头用小美3分钟/120度/1速爆香
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加入鸡翅和各种调料，20分钟/V档/反转1速
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打开盖子，手动翻一下食材，使得各块鸡翅能均匀沾上酱汁
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打开量杯盖，继续8分钟/V档/反转1速收汁
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装盘，撒上芝麻，香菜。美美的。
小贴士
确实好吃哦。按照这个程序收汁刚刚好。酱汁橙味浓郁。超赞！这个配方用来做橙汁排骨同样很好。
