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湖南菜-炒小鱼干

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wendywwk的厨房  wendywwk

用料  

鱼干 若干只
油 适量
姜 4片
盐 2克
生抽 1勺
蒜 2瓣
红椒 3-4个

湖南菜-炒小鱼干的做法  

  1. 小鱼干冷水泡一会，去头，去内脏黑色东西

    湖南菜-炒小鱼干的做法 步骤1

  2. 红椒洗干净

    湖南菜-炒小鱼干的做法 步骤2

  3. 小葱洗干净

    湖南菜-炒小鱼干的做法 步骤3

  4. 红椒写到切细条

    湖南菜-炒小鱼干的做法 步骤4

  5. 葱花切好

    湖南菜-炒小鱼干的做法 步骤5

  6. 先把红椒炒熟盛出来

    湖南菜-炒小鱼干的做法 步骤6

  7. 再放点油，冷油下小鱼干，煎会

    湖南菜-炒小鱼干的做法 步骤7

  8. 放水或者啤酒煮一会，水干盛出来即可。

    湖南菜-炒小鱼干的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2021-12-25 19:26:52
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