冷冻鸡块,啥牌子都行。但背后烹饪方法只写了油炸的做法,所以今天摸索了一下。
给鸡块少少刷一层油。因为不想洗碗,所以想到一个办法,剪开袋子,倒一点油进去,搓揉袋子就行了,基本每一块上都沾上油。
铺进空气炸锅,尽量平铺。一袋我分了两次烤。先190度烤8分钟,然后给鸡块一一翻面。因为是冷冻食品,水汽比较多,翻面的时候下半面全是湿的。
先180度烤8分钟,打开翻面,再180度烤7分钟,就OK了。烤出来这么多水油混合物~
上传你做的一个盘子都不用洗的炸鸡块(空气炸锅)