1.抓一把玉米粒备用2.起锅倒入玉米油,油热放玉米粒3.等到有玉米粒变成爆米花,盖上盖子,中间不定时轻微晃动、防止烤焦、活力不可太大4.等快爆完一锅关火,盛出爆米花5.加入白糖、水(没有秤的可用2:1放入),大火煮成大泡6.粘稠后放入黄油,等完全融化,关火,倒入爆好的爆米花,搅拌均匀,盛出放凉,就可以开吃!
上传你做的焦糖奶油爆米花