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下酒菜•蒜苔炒鸡胗

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吃货淋汗的厨房  吃货淋汗
15个鸡胗15块钱！好便宜啊😂

用料  

鸡胗 8个
葱 1根
蒜 2瓣
蒜苔 2把
小米椒 半个
料酒 1勺
酱油 2勺
蚝油 半勺

下酒菜•蒜苔炒鸡胗的做法  

  1. 鸡胗加盐洗干净，切片备用

    下酒菜•蒜苔炒鸡胗的做法 步骤1

  2. 灼熟鸡胗，加姜片和料酒辟腥，观察到红色渐渐消退到熟了，可以捞起

    下酒菜•蒜苔炒鸡胗的做法 步骤2

  3. 油加蒜煎至金黄，把鸡胗倒进锅里大火猛炒，加入葱花、耗油、酱油

    下酒菜•蒜苔炒鸡胗的做法 步骤3

  4. 把切段的蒜苔倒入，再大火继续炒3～5分钟

    下酒菜•蒜苔炒鸡胗的做法 步骤4

  5. 出锅，口感脆，很送饭！😆

    下酒菜•蒜苔炒鸡胗的做法 步骤5

上传你做的下酒菜•蒜苔炒鸡胗

 

下酒菜•蒜苔炒鸡胗相关分类

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该菜谱发布于 2021-12-25 21:45:16
46 收藏
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