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养胃冬瓜玉米排骨汤

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Sunbeam小小雨的厨房  Sunbeam小小雨
家人病刚好，喝点汤补一补。用料简单，没胃口也能连喝好几碗。

用料  

排骨 500克
玉米 1根
冬瓜 300克
姜 3片
料酒 2勺

养胃冬瓜玉米排骨汤的做法  

  1. 玉米切段(甜玉米，糯玉米都可以)

    养胃冬瓜玉米排骨汤的做法 步骤1

  2. 切冬瓜

    养胃冬瓜玉米排骨汤的做法 步骤2

  3. 切好备用

    养胃冬瓜玉米排骨汤的做法 步骤3

  4. 姜片

    养胃冬瓜玉米排骨汤的做法 步骤4

  5. 排骨焯水(加姜片料酒去腥味)

    养胃冬瓜玉米排骨汤的做法 步骤5

  6. 捞出备用

    养胃冬瓜玉米排骨汤的做法 步骤6

  7. 排骨用少量油煎一下(汤会浓），加入开水，没过排骨，玉米。炖半小时

    养胃冬瓜玉米排骨汤的做法 步骤7

  8. 出锅前10min，加入冬瓜，适量盐

    养胃冬瓜玉米排骨汤的做法 步骤8

  9. 完成

    养胃冬瓜玉米排骨汤的做法 步骤9

小贴士

淡一点更能体现冬瓜玉米的清甜

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养胃冬瓜玉米排骨汤相关分类

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该菜谱发布于 2021-12-25 22:30:36
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