纯素食圣诞雪人巧克力蛋糕无蛋奶
0
人做过这道菜
Yan-素食
用料
| 【蛋糕胚】 | 个 |
| 低筋面粉 | 160克 |
| 巧克力（或可可粉） | 30克 |
| 油 | 110克（椰子粉50，水60） |
| 巧克力 | |
| 椰奶 | 10克 |
| 小苏打 | |
| 醋（最后放） | 25克 |
| 【雪部分】 | |
| 素酸奶和椰子粉 | 1：1混合 |
| 【雪人】 | |
| 椰子粉 | 适量 |
| 素酸奶（用水也行） | 少量 |
| 巧克力 | 少量 |
| 【树桩】 | |
| 巧克力蛋糕 | 一小块 |
| 巧克力 | 适量 |
纯素食圣诞雪人巧克力蛋糕无蛋奶的做法
-
蛋糕的材料部分除了醋，其他材料全部混匀，最后加醋，搅拌均匀。
-
入烤箱烤熟160℃30分钟。我用的是8寸模具，然后切成长方形，剩下的留着切树桩用。
-
雪的部分，两种材料一比一混合，根据需求。然后随意刮在蛋糕上。
-
用椰子粉加一点点的水，一定要少加，慢慢搓揉直到能搓成圆球，搓一大一小的圆球，在粘合处弄一点点的水让它们粘牢。手的部分用搓雪人的办法，加一点点融化的巧克力上色就行，然后搓两个手出来，可以多搓几个等一会儿树桩需要。用融化的巧克力把手粘上去，眼睛鼻子都有融化的巧克力拿牙签或小木棍慢慢点。雪人部分就制作好了。
-
树桩部分，用剩下的蛋糕切出一块长方形，然后把融化的巧克力慢慢涂抹，感觉像树桩就行，然后把做雪人时多做的树杈拿来装点，最后撒上椰子粉，就制作完成了
-
圣诞节纯素雪人蛋糕就制作完成了。
-
切开里面是巧克力蛋糕
