圣诞松饼塔
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人做过这道菜
资深姐姐
欢乐不是圣诞节的专利，宠爱自己和家人却是生活的意义。
藉由各种理由和仪式，以美食之名，奖励一年的辛苦，实在是岁末的小美好。
藉由各种理由和仪式，以美食之名，奖励一年的辛苦，实在是岁末的小美好。
用料
| 安佳黄油 | 30克 |
| 蛋糕粉 | 250克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 细砂糖 | 5克 |
| 泡打粉 | 4克 |
| 淡奶油 | 200克 |
| 酸奶 | 2勺 |
| 牛奶 | 30克 |
| 蓝莓 | 50克 |
| 草莓 | 10个 |
| 红树莓 | 50克 |
| 大麦苗粉 | 10克 |
| 盐 | 少许 |
| 蜂蜜 | 2勺 |
圣诞松饼塔的做法
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主材们——临时起意做松饼，安佳黄油加持，蛋糕粉平替
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鸡蛋 黄油 泡打粉 蜂蜜 砂糖 盐 牛奶通通加入蛋糕粉搅拌
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搅拌成糊状加入大麦苗粉
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搅匀过筛两次
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不粘锅无油加热，舀一勺面糊摊成小松饼
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依次摊成大小递减的松饼
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松饼晾凉的空档，洗切水果
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淡奶油分2次加入砂糖，低速打发
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一片松饼一层奶油一层水果
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叠成小树🌲撒糖粉，装饰
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大雪压青松，青松挺且直
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金钩拜～铃儿响叮当
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喜乐平安！
小贴士
1，松饼糊不宜太稀，所有粉状物混合后牛奶视情况一点点加入
2，烙松饼全程小火，出锅后散热气，后装食品袋防止风干
3，淡奶油不要打发过度，低速观察
2，烙松饼全程小火，出锅后散热气，后装食品袋防止风干
3，淡奶油不要打发过度，低速观察
