秘制烤翅（附大厨私传去腥配方）
0
人做过这道菜
fishfishcatcat
刚刚忙完圣诞🎄的订单
来更新一下我好评如潮的烤翅做法吧～🥳🥳
太忙过程图忘拍了
来更新一下我好评如潮的烤翅做法吧～🥳🥳
太忙过程图忘拍了
用料
秘制烤翅（附大厨私传去腥配方）的做法
-
解冻鸡翅，用水浸泡至完全解冻，水倒掉，洗干净鸡翅。
在解冻鸡翅同时用油炸一下姜葱和洋葱，炸至脱水，捞起。加八角和桂皮，能末过鸡翅的水量一起煮至沸腾，隔渣放凉备用
水放凉后倒进鸡翅泡6小时
浸泡后倒掉水，把配方的调料全部混合拌均
要完全末过鸡翅，腌制过夜
-
烤箱230度，30分钟。（烤箱温度要根据自己的烤箱来调）
15分钟刷一次泡鸡翅的汁
小贴士
不难就是比较费时间😆
