咖喱土豆牛肉

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用料  

咖喱 60克左右
土豆 2个
胡萝卜 1根
洋葱 1个
牛腩 300克
3片
料酒 2勺
大葱 适量根
牛奶 一勺
3瓣
黄油 适量

咖喱土豆牛肉的做法  

  1. 牛肉切小块,焯水。

    咖喱土豆牛肉的做法 步骤1
  2. 洗干净,高压锅放热水加葱段,生姜,料酒,上汽15到20分钟。

    咖喱土豆牛肉的做法 步骤2
  3. 土豆胡萝卜切丁或块,焯水一分钟,凉水备用。

    咖喱土豆牛肉的做法 步骤3
  4. 洋葱切小块

    咖喱土豆牛肉的做法 步骤4
  5. 锅里放黄油

    咖喱土豆牛肉的做法 步骤5
  6. 生姜蒜切细,到人黄油中炒出香味

    咖喱土豆牛肉的做法 步骤6
  7. 倒入洋葱炒出香味

    咖喱土豆牛肉的做法 步骤7
  8. 倒入土豆胡萝卜翻炒一下

    咖喱土豆牛肉的做法 步骤8
  9. 加入牛肉翻炒一下

    咖喱土豆牛肉的做法 步骤9
  10. 加一勺牛奶

    咖喱土豆牛肉的做法 步骤10
  11. 加入咖喱

    咖喱土豆牛肉的做法 步骤11
  12. 加入高压锅煮牛肉时的原汤,小火煮15分钟左右,就OK了

    咖喱土豆牛肉的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2021-12-26 05:04:44
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