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戚风4寸(记录)
戚风4寸(记录)
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轩小瑶
用料
鸡蛋
1个(带壳60克左右)
玉米油
10克
牛奶
10克
细砂糖(蛋白)
15克
糖(蛋黄)
5克
玉米淀粉
3克
低筋面粉
17克
柠檬汁
滴2-3
戚风4寸(记录)的做法
蛋白糊
蛋黄糊
小贴士
第一次:上温135,下温140,50分钟。加高那个内部空鼓很厉害,4寸蛋糕体比加高细腻,但表皮都脆了
上传你做的戚风4寸(记录)
随便看看
土豆汤
蒜蓉基围虾
西瓜酱
蜜桃派
意大利粉
玉米发糕
煲仔鸡
蒸饺馅
百里香烤鸡
豆腐白菜汤
该菜谱发布于 2021-12-26 10:17:33
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戚风4寸(记录)的答疑
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