香甜陕北南瓜软米饭
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人做过这道菜
米之酒
小时候，妈妈常给我们做南瓜软米燃饭，我们简称瓜饭。长大后去了外省，就再也没有吃了，几年回家一趟，妈妈也尽量做她认为的“好饭”，像瓜饭，她倒觉得粗糙拿不上台面了。我却一直想着那香甜软糯的美味。前一段时间突然记忆中的瓜饭味道出现了，搜遍全网包括视频均没有做这个的，有点遗憾吧！那就自己做好了。可是黄软米这里的超市也没有，于是从老家网购，终于吃到了！开心极了！在此分享做法，希望大家都能品尝到陕北的甜美滋味！
用料
香甜陕北南瓜软米饭的做法
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超市买的南瓜，网上买的米。
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南瓜切小块。
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米里加少许水，将切好的南瓜摆上去。
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放高压锅里蒸。大火开后放小火15分钟。
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蒸的样子～
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搅拌至南瓜和米融为一体~~
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好啦，可以开吃啦！
小贴士
我喜欢原味所以没放糖。
喜欢的可以加一点桂花酱，更美味。
米提前泡好更软糯，但泡过的米做时不能再多加水。
喜欢的可以加一点桂花酱，更美味。
米提前泡好更软糯，但泡过的米做时不能再多加水。
