用料简单的香脆曲奇

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用料  

黄油 250克
糖粉 100克
鸡蛋 1个
低筋面粉 300克
1.5克

用料简单的香脆曲奇的做法  

  1. 黄油软化(可以用手按压出痕迹),加入100g糖粉

    用料简单的香脆曲奇的做法 步骤1
  2. 用打蛋器打到黄油发白,显羽毛状,再用刮刀搅拌均匀,加入一个鸡蛋(全蛋),再打蛋机打均匀

    用料简单的香脆曲奇的做法 步骤2
  3. 面粉过筛加入,我用电动打蛋器搅,搅坏了机器,如有厨师机可以用厨师机搅拌均匀到无粉状,没有就用刮刀搅拌均匀

    用料简单的香脆曲奇的做法 步骤3
  4. 装袋裱花,不用装太满,装太满不好挤,建议分次装,装进去的时候揉一下再裱花会比较顺滑

    用料简单的香脆曲奇的做法 步骤4
  5. 用的38L烤箱,预热后放底层170℃,烤14分钟

    用料简单的香脆曲奇的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2021-12-26 12:43:38
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