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烂糊白菜汤

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南岗潘金莲的厨房  南岗潘金莲
10块钱以内汤菜天花板
看起来不起眼 实则嘎嘎香
里面的鸡蛋比肉好吃

用料  

白菜/娃娃菜 若干片
鸡蛋 3个
面粉 小半碗
盐 一小撮
虾仁 10只
鸡精 1勺
香油 1勺

烂糊白菜汤的做法  

  1. 白菜切丝炒软

    烂糊白菜汤的做法 步骤1

  2. 捞出白菜放点油把蒜炒香，放入虾仁（我家没虾仁了放的丸子）

    烂糊白菜汤的做法 步骤2

  3. 虾仁炒好后放入面粉炒变色就可，（关于面粉 喜欢喝稠的小半碗就行 喜欢清汤寡水的就少放点）加入适量的水

    烂糊白菜汤的做法 步骤3

  4. 放入炸好的鸡蛋盖盖子中小火煮10到15分钟

    烂糊白菜汤的做法 步骤4

  5. 这玩意谁吃谁迷糊

    烂糊白菜汤的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2021-12-26 13:12:00
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