豆腐娃娃菜

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用料  

豆腐 1块
木耳 10朵
火腿肠 2根
2瓣
半根
鹌鹑蛋 10个
适量
鸡精 1勺
娃娃菜 2颗
生抽 1勺
老抽 1/4勺
蚝油 1勺

豆腐娃娃菜的做法  

  1. 豆腐煎制两面金黄,木耳泡发,火腿肠切片,鹌鹑蛋去皮,葱蒜切末备用

    豆腐娃娃菜的做法 步骤1
  2. 锅中热油,倒入葱蒜末煸出香味。

    豆腐娃娃菜的做法 步骤2
  3. 倒入火腿肠和木耳翻炒几下。

    豆腐娃娃菜的做法 步骤3
  4. 倒入豆腐和鹌鹑蛋,倒入生抽、老抽、蚝油加一碗清水,盖盖煮5分钟。

    豆腐娃娃菜的做法 步骤4
  5. 调入鸡精和盐,放入娃娃菜,再继续煮10分钟。

    豆腐娃娃菜的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-12-26 13:36:52
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