椒麻拌鸡

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用料  

鸡腿 2只
竹笋 适量
木耳 适量
味好美青花椒 40+粒
干海椒 5个
陈皮 4片
料酒 6勺
大蒜 10瓣
热油 适量
葱花 适量
辣椒面(调味) 适量

椒麻拌鸡的做法  

  1. 鸡腿解冻浸泡后冷水入锅加陈皮、料酒水开后煮20分钟。

    椒麻拌鸡的做法 步骤1
  2. 木耳和竹笋洗干净煮熟备用

    椒麻拌鸡的做法 步骤2
  3. 各调味料备用。

    椒麻拌鸡的做法 步骤3
  4. 鸡腿撕成丝,加入配菜。

    椒麻拌鸡的做法 步骤4
  5. 加入调味料和葱花,热油浇开,搅拌均匀。

    椒麻拌鸡的做法 步骤5
  6. 开吃!

    椒麻拌鸡的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-12-26 15:18:54
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