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正宗宝鸡臊子
正宗宝鸡臊子
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碳水巨人人
用料
五花肉1000
克
老抽20
勺
五香粉1
勺
辣椒面1.5
勺
香醋3
勺
姜3
片
味极鲜2勺
勺
盐3克
鸡精3克
八角
两块
香叶两片
正宗宝鸡臊子的做法
五花肉切丁，下锅小火煸炒
煸炒至断生，加入蒜末继续炒
加入生抽，老抽，八角，香叶继续小火煸炒
炒至断生，加入开水没过猪肉，加入香醋，小火炖，最后再加入辣椒面
小贴士
醋第一次可以不用加那么多，后面尝味道缺少的时候可再加点，辣椒面是最后一道工序，防止前面加入辣椒面，炒出糊味，全程小火
上传你做的正宗宝鸡臊子
随便看看
蒲瓜
盐
番薯饼
葱葱鲫鱼
板栗鸡汤
海米白菜
冰镇樱桃银耳羹
紫菜纳豆寿司卷
羊肉粉丝汤
冰糖花生
该菜谱发布于 2021-12-26 17:07:47
91 收藏
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碳水巨人人
