室温软化后的奶油奶酪和黄油,放入细砂糖,用打蛋器打发均匀。倒入蛋液,继续搅打均匀。筛入奶粉,低筋面粉,揉成团。
上下都垫好油纸,用擀面杖赶成薄片,尽量厚度均匀。我的大概4㎜的厚度吧用圆形筷子均匀戳洞,然后切成三角形。间隔放入铺好油纸的烤盘。也可以不戳洞,直接整形。这边戳洞也是为了看起来像🧀。虽然还是有点粗糙😂
烤箱预热145℃, 15-16分钟。观察上色程度,颜色稍微焦黄点会更脆。
出锅啦
好香好香,浓浓的奶香味
哇塞!一口一块,满嘴奶香😋
上传你做的芝士饼干--消耗奶油奶酪&黄油--小朋友😋