超级简单的豆角肉丝蒸面
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人做过这道菜
宇萱宝贝
我只是一个美食爱好者，蒸面我经过好几次反复尝试，最终才决定的做法，因为这样做出来的蒸面不会拔干
用料
超级简单的豆角肉丝蒸面的做法
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先起一口锅放蒸架（也可以直接用蒸锅），垫一层纱布，放上面条大火蒸3分钟后改小火蒸10分钟左右
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另起一口锅到入油烧热，接着下肉丝炒一会加入豆角接着炒，再加入油块炒一会，最后加入豆芽，然后加入所有的调料
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加水差不多和锅里面的菜平，就开大货烧开，然后转小火煮5分钟左右，再开大火收掉一些汤水
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蒸好的面拿出来，放到盆里面或者碗里面都可以，然后往里面到一点油（这里什么油都可以）拌一下
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把刚刚用油拌好的面到进炒菜锅里面（这里暂时不要关火开最小的火）再锅里面把面和菜都拌均匀
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拌好的面再放入蒸架上面继续蒸5分钟左右就行了
小贴士
肉丝一定要提前腌制一下，这样更入味
一定要用油拌面，还要放在炒菜的锅里面拌均匀，而且还可以让面更好的吸收汤汁，这样做出来的蒸面不会拔干
一定要用油拌面，还要放在炒菜的锅里面拌均匀，而且还可以让面更好的吸收汤汁，这样做出来的蒸面不会拔干
