鹰嘴豆泥花环

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消耗鹰嘴豆粉
周末有时间就摆盘一下

用料  

鹰嘴豆粉 两大勺(没量克重)
黑胡椒 研磨瓶转3圈
牛奶 100克
研磨瓶转2圈
柠檬汁 四分之一个
橄榄油 1小勺
其它你想装饰的东西(或者手变有的东西)
鹰嘴豆、藜麦(麦片都可以) 随意

鹰嘴豆泥花环的做法  

  1. 搅拌鹰嘴豆粉:用凉开水搅拌开。

    煮熟:牛奶倒入奶壶加热,倒入搅拌开的鹰嘴豆粉,煮开形成鹰嘴豆泥。

    加调味料:黑胡椒、盐研磨至鹰嘴豆泥中(还加了罗勒碎)。倒入橄榄油,搅拌均匀。

    准备装盘:用碗/杯/或者圆形模具等,跟盘子尺寸合适的倒扣盘子中间。沿着圆形四周倒鹰嘴豆泥(有点稠,需要些耐心~~)。

    鹰嘴豆泥花环的做法 步骤1
  2. 装饰:看手边有啥就装啥吧(✪▽✪)

    鹰嘴豆泥花环的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2021-12-26 19:16:35
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鹰嘴豆泥花环的答疑

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