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蒸芋头夹腊肉

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心香萦怀的厨房  心香萦怀
喜欢吃腊肉或熏肉的，不要只是用炒的呀，试试这种做法，保证你会爱上的！

用料  

大芋头 半个
腊肉或熏肉 一块
蒜末 适量
葱花 适量
五香粉 适量
鸡精或味精 适量
酱油 少量
水 适量
生粉 适量

蒸芋头夹腊肉的做法  

  1. 腊肉或熏肉先用开水煮一下，大芋头半个切片，腊肉或熏肉切片，一片芋头一片腊肉这样夹起来，摆盘。然后上锅蒸，大概15-20分钟，反正芋头熟了就可以。

    蒸芋头夹腊肉的做法 步骤1

  2. 蒸熟后上面撒上葱花，蒜末先在锅里热一下，接着把其他材料倒进去一起煮开，有点粘稠后马上淋在表面。这样就完成啦，香味十足。

    蒸芋头夹腊肉的做法 步骤2

小贴士

注意酱油不要太多，不然会太咸哦，本身腊肉就是咸的了。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的蒸芋头夹腊肉

 

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该菜谱发布于 2021-12-26 20:45:46
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