梅干菜包子

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自己家种的菜吃不完,索性晒干,冬天的时候就可以拿出来做大包子喽。

用料  

自发面粉 500克
梅干菜 1把
粉条 1把
香菇 5朵
五花肉 200克
辣椒粉 1勺

梅干菜包子的做法  

  1. 温水一碗,倒入自发面粉,反复揉搓。

    梅干菜包子的做法 步骤1
  2. 揉搓成面团,放置2-3小时面粉发起来就可以。

    梅干菜包子的做法 步骤2
  3. 揉成一个个小面团,擀成一张面皮。

    梅干菜包子的做法 步骤3
  4. 锅里烧烫水,把包子放入锅中,大火蒸置15-20分钟。

    梅干菜包子的做法 步骤4
  5. 出锅喽!喜欢吃的可以动手试试看哦。
    喜欢吃辣的话多放点辣椒粉。

    梅干菜包子的做法 步骤5
  6. 梅干菜调制:梅干菜泡软切碎,粉条切碎,五花肉切碎,香菇切碎,倒入生抽,耗油,调料粉,鸡精,白砂糖,辣椒面,搅拌均匀即可。

    梅干菜包子的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-12-26 21:31:38
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梅干菜包子的答疑

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