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山楂雪丽球

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Andy美食记的厨房  Andy美食记

用料  

山楂 500克
白砂糖 250-300克
吉利丁片 5克
糯米粉 10克

山楂雪丽球的做法  

  1. 山楂去掉核 加点水煮烂

    山楂雪丽球的做法 步骤1

  2. 打成泥

    山楂雪丽球的做法 步骤2

  3. 山楂泥过滤，加入白糖，开始小火慢熬

    山楂雪丽球的做法 步骤3

  4. 熬一会，加入熟糯米粉

    山楂雪丽球的做法 步骤4

  5. 再加入，用冰水软化的吉利丁片

    山楂雪丽球的做法 步骤5

  6. 熬到能抱成团，搓圆

    山楂雪丽球的做法 步骤6

  7. 放到盘子上，放上白砂糖转圈，让每个山楂球都沾上白砂糖

    山楂雪丽球的做法 步骤7

  8. 山楂雪丽球就完成了，酸甜可口开胃

    山楂雪丽球的做法 步骤8

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山楂雪丽球相关分类

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该菜谱发布于 2021-12-26 22:03:22
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