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日式芝麻碎拌菠菜
8.2
综合评分
215
人做过这道菜
日式芝麻碎拌菠菜是一道日本风味的小菜，清淡爽口。
#强烈抗议佳人府、心食神、家常美食、爱厨房、琪琪食谱大全、大脸厨师等网站擅自转载本人在下厨房独家发表的菜谱！！！
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用料
日式芝麻碎拌菠菜的做法
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芝麻用研钵研磨成碎粒，加入砂糖、薄口醤油、柴鱼精搅拌均匀
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菠菜连根整棵洗净，放入加了盐和油的沸水中稍微焯一下，然后取出沥干水分，排列整齐切成3～4公分长的段
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然后和芝麻调味料拌匀，装盘即可
小贴士
芝麻用研钵研磨会非常香，如没有研钵，芝麻放入保鲜袋，再用擀面杖擀碎。
菠菜不用去掉根，易整棵排列。
菠菜不用去掉根，易整棵排列。
