自制烧烤
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人做过这道菜
小六元
用料
| 鸡翅 | 个人喜欢 |
| 虾 | 个人喜欢 |
| 韭菜 | 一把 |
| 五花肉 | 一小条 |
| 豆腐 | 0.5块 |
| 火腿肠 | 2根 |
| 年糕 | 一排 |
| 蒜 | 2个 |
| 小米辣 | 15个 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 烧烤干料 | 1包 |
| 生抽 | 2勺 |
自制烧烤的做法
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1.蒜末小米椒沫准备好（我用的料理机打碎的，手切要好久）
2.锅内多倒油加入蒜末小米椒炸一会，加蚝油，糖，生抽
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3.留一半烤生蚝，一半加入辣椒粉，孜然粉，胡椒粉，烧烤料（我在锅圈食汇买的），芝麻，一丢丢盐和糖尝尝味道
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准备爱吃的菜，锡纸刷油把菜放上去刷刷蘸料，烤箱提前预热，然后230°20分钟左右，根据你烤的菜来，中间可能会有很多汤汁可以倒掉，还可以翻面
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剩下的蒜蓉酱烤个生蚝，绝了
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吃的时候再蘸一下烧烤料，不比外面烤的差
