椒盐虾花椒面

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用料  

半斤
料酒 1勺
2克
2片
青花椒盐粉 1克
青花椒颗粒 一小把

椒盐虾花椒面的做法  

  1. 双十一的时候买了一份青花椒和椒盐粉,吃过很好吃。

    椒盐虾花椒面的做法 步骤1
  2. 水开煮面,水沸腾加一次水

    椒盐虾花椒面的做法 步骤2
  3. 过凉水

    椒盐虾花椒面的做法 步骤3
  4. 玉米油烧热,加花椒,关火,这个量可以拌3碗面

    椒盐虾花椒面的做法 步骤4
  5. 其实只要一点点花椒油拌一下面就可以了

    椒盐虾花椒面的做法 步骤5
  6. 吓放入水中,加入姜片,料酒,盐,煮开,关火,灼水后捞出,空气炸锅 120度12分钟,比油锅炸的方便,出炉撒上青花椒粉,这款比之前红花椒会淡一点,但更麻更细腻

    椒盐虾花椒面的做法 步骤6
  7. 花椒油拌面,要颜色更好看,可以拌点生抽。放上虾🦐宵夜来了。

    椒盐虾花椒面的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2021-12-26 23:15:32
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椒盐虾花椒面的答疑

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