蒸面包

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用料  

鸡蛋 2个
黄油 10-20克
牛奶 120克
白糖 50克
酵母 4克
高筋粉 300克

蒸面包的做法  

  1. 盆中,放入牛奶酵母搅匀,放白糖搅匀,放入融化好的黄油搅匀,放入打散的鸡蛋,倒入面粉和成团,揉成光滑面团,成分8份放入6寸活底磨具里面

    蒸面包的做法 步骤1
  2. 发酵至变大

    蒸面包的做法 步骤2
  3. 表面刷上一层蛋液,也可以不刷

    蒸面包的做法 步骤3
  4. 撒一点芝麻

    蒸面包的做法 步骤4
  5. 大火烧开转中火蒸40分钟

    蒸面包的做法 步骤5

小贴士

二狗妈的方子,稍微改一下,日常记录

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该菜谱发布于 2021-12-26 23:45:38
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