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糍粑鱼
糍粑鱼
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味好美创意厨房
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以沫爱生活
过年总是少不了鱼
自己尝试做一下家乡的糍粑鱼
味好美的花椒这时候派上用场了
因为要晒所以要在太阳连续几天好的时候做
用料
青鱼或草鱼
一条
姜
数片
葱
一把
辣椒面
一把
花椒
一把
盐
一把
高度白酒
五勺
糍粑鱼的做法
杀鱼,让鱼摊帮全部处理好,回来切块洗一洗沥干水,上面材料放入一起抓匀腌一晚,第二天放筛子里排好,太阳好一面晒一天就可以收起来了,后面再补晒的图和烧来吃的图
晒好的样子
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的糍粑鱼
随便看看
爆炒肥牛
肉末烧饼
水产
淮山猪骨汤
红烧土豆鸡块
酱油鸡翅
葱油鲍鱼
虾仁蛋羹
黑猪肉
瑶柱香菇粥
该菜谱发布于 2021-12-27 09:02:45
9 收藏
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糍粑鱼的答疑
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