圣诞热红酒

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冬夜的序曲
在温暖氤氲的“咕嘟”声中奏响
肉桂、肉蔻、八角、丁香、香叶、话梅
与切片的橙子和苹果
在莱德斯珐琅铸铁锅中浮浮沉沉

果香与酒味混合
厨房里蔓延着让人心醉的暖意

在温柔的夜里
瑰色的浆液在手中的酒杯里晃动
就着酒精挥发的热气
未饮已微醺~

在这个圣诞月
还有什么比手捧一杯热红酒更幸福的事情呢?

用料  

红酒 750ml
橙子 一个
苹果 一个
一个
肉桂 1根
丁香 6颗
八角 适量
肉蔻 适量
香料 适量(不喜欢香料味可以不放)
冰糖 适量
话梅 3颗

圣诞热红酒的做法  

  1. 橙子对半切开,一半切片,一半插上丁香(防止丁香乱跑);苹果切片,再切半个梨备用。

    圣诞热红酒的做法 步骤1
  2. 把苹果和梨先放入锅里,然后榨入300ml橙汁,切片的橙子,冰糖和话梅一起放入锅内。

    圣诞热红酒的做法 步骤2
  3. 倒入红酒小火煮10分钟(全程不要煮沸)放入肉桂泡一会(喜欢香料味的可以泡久一点)。

    圣诞热红酒的做法 步骤3
  4. 热红酒煮好啦。

    圣诞热红酒的做法 步骤4
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    圣诞热红酒的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-12-27 09:34:29
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