蒜子牛肉粒
4
人做过这道菜
小碗阿西吧
蒜子牛肉粒 我做了两次了第一次没成功，蒜没炸透哈哈哈！
.
第二次非常成功！牛肉鲜嫩，蒜子有黄油的奶香！口感又糯又甜！个人甚至感觉蒜比肉还好恰～
.
第二次非常成功！牛肉鲜嫩，蒜子有黄油的奶香！口感又糯又甜！个人甚至感觉蒜比肉还好恰～
用料
蒜子牛肉粒的做法
-
准备一块牛排和3头蒜。牛排切小粒，蒜剥皮。牛排腌制：1勺蚝油➕1勺淀粉➕1勺生抽➕1勺料酒➕手磨黑胡椒碎
-
锅里倒花生油，加一块黄油，牛排比较肥的部分先丢进去煸出多余油分
-
再把蒜子倒进去小火慢炸（😄炸蒜油要多一点哦
-
炸到金黄盛出备用，可以夹一个尝尝蒜炸软了没有
-
接着把腌制好的牛肉倒进锅里快速煸熟
-
最后把蒜子再回锅和牛肉一起翻炒一下就可以出锅啦！来点香菜叶点缀！
-
😭😭😭超级好吃啊啊啊啊我今天又多吃了一碗饭！！
