清蒸萝卜丝丸子

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用料  

胡萝卜萝卜 适量
耗油 适量
酱油 适量
淀粉 适量
香菇 适量
白萝卜 适量
鸡蛋 适量
适量

清蒸萝卜丝丸子的做法  

  1. 白萝卜去皮切丝

    清蒸萝卜丝丸子的做法 步骤1
  2. 用力挤掉多余水分

    清蒸萝卜丝丸子的做法 步骤2
  3. 热锅冷油煸香肉末

    清蒸萝卜丝丸子的做法 步骤3
  4. 加入胡萝卜丁,香菇丁,翻炒均匀

    清蒸萝卜丝丸子的做法 步骤4
  5. 大火将多余的水分炒干

    清蒸萝卜丝丸子的做法 步骤5
  6. 加耗油和酱油调味

    清蒸萝卜丝丸子的做法 步骤6
  7. 超好的肉冷却后,加入鸡蛋,葱花和白萝卜丝混合均匀

    清蒸萝卜丝丸子的做法 步骤7
  8. 加五大勺淀粉搅拌上劲

    清蒸萝卜丝丸子的做法 步骤8
  9. 平盘中摆上胡萝卜片

    清蒸萝卜丝丸子的做法 步骤9
  10. 将肉馅揉成丸子,放在胡萝卜片上

    清蒸萝卜丝丸子的做法 步骤10
  11. 开水上锅,蒸八分钟即可

    清蒸萝卜丝丸子的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2021-12-27 13:29:04
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