黑芝麻奶酪软欧包

除黄油、奶油奶酪和糖粉外的所有食材加入magimix主锅，一字刀头，大和面勾程序，8速2分钟。加入黄油后9速10分钟。揉好的面团发酵至两倍大，用手指戳洞不回缩即可。

将面团均分成6份。松弛15分钟。

取一个面团擀成椭圆形。

上1/3抹奶油奶酪与糖粉混合物。

压薄底边，从上至下卷成卷，捏紧接口。

面卷一端擀平。

将另一端包裹进来，捏紧封口。

将6个面团依次做好，摆入烤盘。

38度，湿度70%发酵至表面按压马上回弹（大约70分钟左右）。

表面撒高粉，划四刀。

入预热好的烤箱，190度烤20分钟。