藤椒酱

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拌面,拌饭,炒菜,烘焙,干饭怎么能没有藤椒酱呢!

用料  

辣椒 10个
1根
4片
6瓣
味好美青花椒 20粒
味好美青花椒椒盐 适量
适量
适量

藤椒酱的做法  

  1. 准备材料。

    藤椒酱的做法 步骤1
  2. 小火把辣椒煎出虎皮纹。

    藤椒酱的做法 步骤2
  3. 切碎放入碗中备用。

    藤椒酱的做法 步骤3
  4. 在辣椒碎上铺上味好美青花椒粒。

    藤椒酱的做法 步骤4
  5. 小火把葱和姜煎干,油分两次浇入辣椒碎中,第一次浇味好美青花椒粒上。

    藤椒酱的做法 步骤5
  6. 蒜切碎铺在浇过第一次油的碗里,第二次浇在蒜末上。

    藤椒酱的做法 步骤6
  7. 然后加入味好美青花椒盐,最后再加适量的盐调味即可。

    藤椒酱的做法 步骤7
  8. 感觉藤椒酱可以拌世界,这就是干饭人的干饭魂!

    藤椒酱的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2021-12-27 15:22:20
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