快手小酥肉

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原因  自己馋😂  实现小酥肉自由

用料  

五花肉 250克
鸡蛋 2个
适量
淀粉 三四勺
花椒 适量
酱油 1勺
料酒 1.5勺
五香粉 适量

快手小酥肉的做法  

  1. 把锅烧热  放入花椒  炒熟

    快手小酥肉的做法 步骤1
  2. 我用厨房纸包上碾碎  

    快手小酥肉的做法 步骤2
  3. 五花切片  倒入料酒酱油  花椒碎  五香粉   姜片  腌制半小时左右

    快手小酥肉的做法 步骤3
  4. 淀粉  盐  花椒碎  鸡蛋  搅拌至均匀

    快手小酥肉的做法 步骤4
  5. 酸奶状 就可以了  倒入腌制好的五花肉里  

    快手小酥肉的做法 步骤5
  6. 油烧热  下入面糊立刻飘起来油温就可以了  捞出控油  再复炸一次

    快手小酥肉的做法 步骤6
  7. 香到我没上桌就没了😂还好先拍了照片

    快手小酥肉的做法 步骤7

小贴士

゛小心油  别烫到  
゛面糊糊一点一点往里加  省的加多加少的
 

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该菜谱发布于 2021-12-27 16:02:47
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