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椒麻鸡丝

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用料  

鸡胸肉 1块
白芝麻 适量
生抽 适量
醋 适量
白糖 适量
味好美青花椒 适量

椒麻鸡丝的做法  

  1. 鸡胸肉焯水至完全熟 大概15分钟
    锅内加姜片去腥

    椒麻鸡丝的做法 步骤1

  2. 用小火焙一下青花椒

    椒麻鸡丝的做法 步骤2

  3. 焙好的青花椒放在厨房纸上，隔着纸按压

    椒麻鸡丝的做法 步骤3

  4. 热油浇在蒜、葱、白芝麻、味好美的青椒椒粒和青花椒粉上

    椒麻鸡丝的做法 步骤4

  5. 加入生抽、醋、白糖、蚝油，拌匀

    椒麻鸡丝的做法 步骤5

  6. 将料汁浇在鸡丝、洋葱、香菜上，拌匀即可食用

    椒麻鸡丝的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-12-27 16:56:44
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