冬天里的最爱,延边烤肉串(椒香)➕冰啤酒🍻

0 人做过这道菜
×
我们东北人对烧烤的热爱,无人能及啊!经常会说没有一顿烧烤解决不了的事,不行就两顿哈哈~
我们最爱的烧烤啤酒,夏天烧烤➕冰啤酒,冬天房间里面热,还是烧烤➕冰啤酒🍻,再约上三五小伙伴,那叫一个爽~
我最爱吃老家的羊肉串、牛肉串、最后才是猪肉,哈哈哈~
每次回老家,最想吃的就是烧烤,家乡的肉,家乡的炭火,家乡的炭火烤肉,真香🤤~
经常想吃,外面偶尔可以吃到,但是都很远,开车过去要2~30分钟,太冷了,想想吃都不想吃了😅~
因为放的青花椒椒盐,有点椒麻香,别有一番风味~
自己随便在家搞点吃吃都好吃~
白天要🚗,忍住了,没喝啤酒😄~

用料  

猪肉 250克
小洋葱 1个
1快
青花椒椒盐 适量
辣椒粉 少量
酱油 2勺
蚝油 1勺
半勺
1勺
黄酒 适量
适量
芝麻 少量
竹签 适量

冬天里的最爱,延边烤肉串(椒香)➕冰啤酒🍻的做法  

  1. 猪肉一块,五花肉更好

    冬天里的最爱,延边烤肉串(椒香)➕冰啤酒🍻的做法 步骤1
  2. 切小方块,注重不要太厚,否则不容易熟

    冬天里的最爱,延边烤肉串(椒香)➕冰啤酒🍻的做法 步骤2
  3. 洋葱切丝,姜切小片,放入切好的肉中

    冬天里的最爱,延边烤肉串(椒香)➕冰啤酒🍻的做法 步骤3
  4. 倒入所有调味料,拌匀

    冬天里的最爱,延边烤肉串(椒香)➕冰啤酒🍻的做法 步骤4
  5. 倒入青花椒椒盐,抓匀

    冬天里的最爱,延边烤肉串(椒香)➕冰啤酒🍻的做法 步骤5
  6. 腌制一小时以上

    冬天里的最爱,延边烤肉串(椒香)➕冰啤酒🍻的做法 步骤6
  7. 穿的时候,肉扁着串,这样比较均匀好熟

    冬天里的最爱,延边烤肉串(椒香)➕冰啤酒🍻的做法 步骤7
  8. 我的签子短,一条串了4块肉

    冬天里的最爱,延边烤肉串(椒香)➕冰啤酒🍻的做法 步骤8
  9. 烤箱200度预热10分钟左右,烤10分钟后,翻面,再烤10分钟,

    冬天里的最爱,延边烤肉串(椒香)➕冰啤酒🍻的做法 步骤9
  10. 好香喂,😂~

    冬天里的最爱,延边烤肉串(椒香)➕冰啤酒🍻的做法 步骤10
  11. 哈哈哈~如果是羊肉或者牛肉会不会更香一点😄

    冬天里的最爱,延边烤肉串(椒香)➕冰啤酒🍻的做法 步骤11

小贴士

1.根据自己口味调味,不要太咸了,淡了,可以蘸串料,咸了没法办啦😅
2.怕麻烦可以不腌,直接撒烧烤料
 

冬天里的最爱,延边烤肉串(椒香)➕冰啤酒🍻相关分类

该菜谱发布于 2021-12-27 19:39:09
69 收藏


冬天里的最爱,延边烤肉串(椒香)➕冰啤酒🍻的答疑

登录查看全部3条答疑