洛阳白菜配饺子
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人做过这道菜
何可爱flower
白菜叶子和花椒的完美搭配。
用料
洛阳白菜配饺子的做法
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大白菜叶子切块
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肥牛片也行，牛肉片也行，猪肉也行，切小片，加酱油，盐，白胡椒，青花椒粉，抓匀，加淀粉拌匀。热水锅下肉片，焯熟备用。
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热水绰好粉丝放最下面。油锅炒香辣椒花椒，盛出备用，下白菜叶子翻炒一下，加一点水，烧开放在刚才的粉丝上，加一点芝麻酱，再把牛肉加到白菜上，摆上刚才的花椒辣椒，铁勺烧点油，浇在辣椒和牛肉上。
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最后加上饺子开饭啦。
小贴士
芝麻酱可以直接买海底捞啊，王致和啊火锅沾料，也可以自己调好味道。
