买回来的莲藕洗净削皮切成薄片用水洗净泡在水里。把干辣椒用水泡一下切成丝，生姜切成丝备用！
锅中烧水把莲菜煮熟。
煮熟的莲菜不用过凉水趁热捞在碗中，可少带点煮莲菜的水，放入辣椒丝，生姜丝，稍多点白糖和白醋，少来一点点盐，搅拌均匀即可。
放凉的莲菜吃饭时放入两滴香油即可开吃！
上传你做的糖醋莲菜
涛妈
