藕片胡萝卜切薄片,泡水里过一次淀粉。期间准备除了盐之外配料盆里拌匀,加饭碗量半碗到一碗凉白开,之前的一勺盐加半勺。
水开,加入半勺盐。然后加入藕片和胡萝卜片,煮开等3~5秒钟捞出过凉水。
全部拌好后一小时后可吃,提前一天做,醋和泡椒酌情减量
上传你做的开胃解腻🥰酸辣泡椒藕片