四季豆洗净掰成两寸长的长段,榨菜稍微切几下,蒜拍碎。
锅烧热倒入油约两汤匙,同时下豆角中火煸炒。
约5~8分钟,豆角变色皮皱。下干辣椒、榨菜、蒜蓉拌匀。
下味好美青花椒,根据个人口味加一点点盐。翻炒2分钟。
起锅装盘。微麻微辣,干香下饭。
上传你做的干煸四季豆