最好用不粘锅,或者找一个带按理盖的废锅。这个量就是这一锅。刚好够里面抱起来的米花翻转。不会糊底。
加入黄油15克。
放入糖21克。
糖,油,玉米加入后晃一晃,融化后盖盖子
有米花蹦开,摇晃,到最后,声音渐渐小下来。手扶着盖子。画圈摇晃。
立刻倒出来。这样出来的爆米花就是原味的,要是想吃有焦糖味道的。可以搜一下其他的爆米花配方。我在这儿就不赘述了。
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