1.南瓜去皮切丁蒸熟2.鲜虾去壳剁成虾泥、猪肉剁碎3.香菇焯水后捞出剁碎4.放入料酒、生抽、耗油、盐、玉米油(猪油)搅拌均匀
南瓜泥、面粉、水揉成光滑的面团(我是用厨师机)
擀面皮
1.放入适量馅料,两端对折,捏紧接口处2.再将首尾两端重叠在一起捏紧(包饺子一样,再把两边重叠捏紧)
上锅蒸15分钟即可,吃不完放冰箱冷冻(随吃随取)
上传你做的南瓜元宝饺子